Para quem se aprofunda: Aprofunde-se nas IPAs como você jamais aprofundou. Bem, para ser justo, Scott Janish aprofundou-se nas IPAs como você provavelmente jamais aprofundou, entrevistando cervejeiros de algumas das cervejarias mais premiadas, experimentando e vasculhando pesquisas. Ele colocou tudo o que encontrou neste livro. Ah, e ele tornou tudo compreensível e fácil de ler. Então, tudo o que você precisa fazer é ler The New IPA para aprender sobre todas as ideias atuais sobre o estilo de cerveja mais amado dos Estados Unidos.
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Para o cervejeiro caseiro: A Brooklyn Brew Shop há muito tempo se destaca em tornar a produção de cerveja artesanal o mais simples possível. O Kit Everyday IPA é um dos nossos kits favoritos para iniciantes na produção de cerveja artesanal . Essa é uma afirmação carregada de impacto, porque — francamente — a produção de cerveja artesanal pode ser bem difícil.
Mas, se você está pronto para um desafio e com vontade de preparar algumas cervejas sazonais, este livro é para você. É um guia de receitas para quem gosta de beber cervejas sazonais e um acompanhamento perfeito para o livro ” Como Fazer Cerveja” , de John Palmer .
Para o Chef: Cerveja sempre combina com comida — basta conferir nosso guia para harmonizar IPAs turvas com comida, harmonizar IPAs americanas com comida ou este guia especializado para harmonizar IPA com carne . Mas, às vezes, combina melhor com comida.